3 Blanc d'oeufs 1 Cuillére a soupe de sucre fin 7 Cuilléres a café bombées d'amandes en poudre 1 De noisette en poudre 6 De frangipane en poudre
Battre les blancs en neige incorporez délicatement, le sucre, la poudre d'amande, de noisette, de frangipane, mette dans des caissettes en papier (9), mettre a four chaud pendant 20 mm.
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