GATEAU AU VIN BLANC

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Verre de 20 cl comme indicateur mesure ( = un verre à moutarde ) 3 Verres de farine 1 Verre de sucre fin 1 Verre de vin blanc doux 2 Paquet de levure chimique 6 Œuf

Préparation:

Préchauffer le four.

Faites blanchir les œufs avec le sucre.

Ajoutez le vin blanc, l’huile, la farine et enfin la levure sans cesser de remuer.

Une fois que le mélange est onctueux et homogène, versez dans un moule haut.

Enfournez 45 min au thermostat 5