✿Ingrédients pour 8 portions✿
80 g de Parmesan, coupé en morceaux
100-120 g d’oignons, coupés en deux
1 gousse d’ail
10 g d’huile
300 g de courgettes, coupées en morceaux
½ c. à café de sel
80 g de lait
100 g de farine
2 œufs
4 portions individuelles de fromage à tartiner (type Kiri® ou Vache
qui rit® - environ 70 g) Ici j'ai mis des toastinettes car j'avais plus que ça.
La recette est issue du livre Thermomix "Le meilleur de votre espace recettes".
✿Préparation au thermomix✿.
1. Préchauffer le four à 200°C8. Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.
✿Préparation sans thermomix✿.
Il vous suffit de râper le parmesan, puis hacher ail et oignon au couteau (ou au turbomax par exemple) et de les faire revenir ensuite dans une poêle.Ensuite reprenez à l'étape 5 juste au dessus avec votre mixer à vous.
✿Conseil (s) ✿
• Au lieu de les démouler, vous pouvez servir ces moelleux directement dans les ramequins.
Publié par Milou en cuisine - https://www.lesfoodies.com/bbmilou