Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Poulet thaï aux citrons verts et noix de coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 blancs de poulet3 citrons vertsGingembre en poudreCoriandre40 cl de lait de coco50g de noix de coco râpé1 oignonHuile Sel et poivre
Préparation:
Découper les blancs de poulet en lanières et les faire mariner dans le jus des citrons verts. Debiter les zestes de 2 citrons verts en tout petit morceaux et les ajouter aux morceaux de poulet, laisser mariner 2h.
Dans une cocotte, verser 1 cuillère à soupe d'huile et y faire blondir l'oignon émincé 3 min, puis verser les morceaux de poulet.
Ajouter une toute petite cuillère de gingembre, le lait de coco, la noix de coco râpé et un peu de sel. Laisser mijoter à feu doux 15 min sans couvrir. Retirer la cocotte du feu et ajouter la coriandre.
Bon appétit .
Dans une cocotte, verser 1 cuillère à soupe d'huile et y faire blondir l'oignon émincé 3 min, puis verser les morceaux de poulet.
Ajouter une toute petite cuillère de gingembre, le lait de coco, la noix de coco râpé et un peu de sel. Laisser mijoter à feu doux 15 min sans couvrir. Retirer la cocotte du feu et ajouter la coriandre.
Bon appétit .
Publié par Bchalendar - https://www.lesfoodies.com/bchalendar