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Madeleine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 œufs 100 g de sucre semoule 150 g de farine 125 g de beurre fondu Le zeste d'un citron 1/2 c. à c. de levure chimique
Préparation:
Préparation recette Madeleine de mon enfance :
1- Mélangez les œufs et le sucre. Fouettez énergiquement puis ajoutez la farine et le beurre fondu, peu à peu. Incorporez le zeste de citron, puis la levure. Réservez.
2- Préchauffez le four à 210°C.
3- Beurrez une plaque à madeleine et la saupoudrer de farine. Remplissez chaque cavité au 3/4.
4- Enfournez pendant 10 minutes. Sortez les madeleines du four et démoulez les aussitôt et laissez les refroidir sur une grille.
Publié par belindapiret - https://www.lesfoodies.com/bebe21