Poulet cocahuette

Disposé le beurre dans un faitout (marmite), posé sur feu doux mettez l'oignon coupé et laissez bien rissolé y disposé les morceaux de poulets salé poivré laisser doré tout en remuant de temps en temps toujours sur feu doux a couvert, rajouté la poudre de cacahuettes, mouillé avec l'eau couvré et laisser 10 mn puis remuer de temps en temps surveillez la cuisson de votre poulet des que le poulet et cuit rajouté la maizena prealablement dilué dans une demi tasse d'eau, laisser epaissir puis versé le lait de coco laisser mijoté et epaissir votre sauce ciselé le persil et rajouté a votre sauce des la fin de la cuisson. Accompagné d'un bon riz basmati et decoré avec des petites feuilles de persil.