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La veritable salade niçoise

recette la veritable salade niçoise

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 salade type Scarole ou frisée250 g de tomates cerises,1 botte de radis1 grosse boîte de thon en tranches3 oeufs durs100 g d'olives noires8 pommes de terre Grenailles (facultatif)sel, poivrehuile d'olivejus de citron, vinaigre balsamique1 cuillère à soupe de persil et ciboulette haché10 feuilles de basilic frais

Préparation:


Faites cuire les pommes de terres, environ 10 mn, laissez refroidir, lavez les tomats et la salade. Effeuillez la saladeet disposez dans un saladiercoupez les tomates en rondelles ajoutez-les, ainsique le thon égoutté et séparez en branche, les radis couper en rondelles. Rajoutez les pommes de terres coupées en rondelles aussi, ecalez les oeufs, coupez les en quatre ajoutez-les a la salade avec les olives noires, preparez la sauce avec 3 csd'huile, 1 cs de jus de citronet 1 de vinaigre, sel, poivreet les herbes hachées. Melangezla salade avec la vinaigrette et decorez de feuilles de basilic et bon appetit avec cettes salade tres rafraichissante.


Publié par malika - https://www.lesfoodies.com/bekkadour