Tikka masala

Melanger yaourte avec la moitié des epices laisser mariner 1h dans une sauteuse, faire revenir les oignons les epices restant aildans du beurre laisser mijoter 5 bonne minutes retirer du feu, saler a votre gout. Y ajouter le concentré de tomate, 60 cl d'eau mettre le four a préchauffer à 180° puis y mettre le poulet mariné a cuir le tourné pour une cuisson homogène versre le reste de la marinade dans la sauce chauffer et arreter des ebulition y plongé les morceaux de poulet cuits parsemez de coriandre servir avec du riz basmati et bon appetit.