Pate feuilletee tres facile

Melanger la farine le sel, mouiller avec de l eau pour obtenir 1 pate homogene, entamer le processus sans attendre.

Etaler la pate en rectangle, mettre sur la moitie la margarine de feuilletage coupes en des, fermer la pate en rabattant l autre moitie, pincer les bords, etaler la pate dans le sens de la longueur, plier la en 3, etaler tjrs dans le sens de la longueur, fariner si necessaire, plier en 2 et etaler dans le sens inverse du sens de pliage, refaites l operation cad plier en 2 et etaler dans le sens inverse autant de fois que vous souhaitez, en general 6 a 7 fois.

Pas compliquee n est ce pas, en plus tres reussie, pour ceux qui se disaient ne jamais pouvoir 1 jour faire la pate feuiletee, cependant il est primordial d utiliser la margarine de feuilletage, et non pas la margarine ordinaire.