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Haricot vert au four
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
500g d’haricots verts 1 petite tête d’ail 200g de viande hachée2 tomates 1CC de sauja 1oignon 3CS d’huile d’olive sel poivre noix de muscade 500g de pomme de terre huile pour la friture.
Préparation:
Faire cuire les haricots a la vapeur. Dans une marmite, faire revenire l'oignon dans l'huile d'olive ajouter la sauja, poivre et noix de muscade et la viande hachée, et les tomates coupées en D. mouiller avec 1/2 ver d'eau puis ajouter les haricots et laisser cuire le tout pendant 15 mn.
Faire frire les pmme de terre. Dans un plat allant au four mettre les frites d'un coté et les haricots de l'autre coté et enfourner 15 mn à 150°.
Publié par belle rose - https://www.lesfoodies.com/beller