Imprimer!
Pavé de saumon poêle ces crevettes , et ces petits légumes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pavé de saumon Quelques crevettesLégumes au choix( pour moi pomme de terre et tomates cerises)Sel poivreBeurre pour la fritureHerbe de Provence Épice pour poisson Un peu de crème fraîche liquide
Préparation:
Les cuissons :
les legumes :
Pdt dabord à la vapeur ensuite sauter la avec du beurre ds une poêle, salez et poivrez.
Tomate : juste poêlez avec du beurre, sel et poivre.
Le saumon : poêlez avec du beurre, sel poivre épicé pour poisson, sur ca peau seulement et laisser à feu doux jusqu'à ce que la cuisson remonte à ca chaire, la couleur change en rose.
Les crevettes : poêler avec du beurre sel poivre épicé pour poisson.
La sauce : melanger le jus de cuisson de tomate avec celui de saumon et de crevette ajouter les herbes et la creme.
Publié par belle rose - https://www.lesfoodies.com/beller