Sablée à la confiture de fraise

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250g de beurre ramolli 1 verre de sucre 1 sucre vanillé 1 levure chimique 3 jaune d'oeufs et 1 entier 1 verre de maïzena de la farine.
Pour la garniture: confiture de fraise. Sucre glace.

Préparation:

Mélanger le beurre et le sucre glace bien pour avoir une pommade ajouter la levure, la vanille, les oeufs continuer de mélanger ensuite ajouter la maïzena et la farine jusqu'à obtention d'une pâte ferme mais pas dur. Étaler la pâte et à l'aide d'un emporté pièce former des forme (moi j'ai fais une fleur), enfourner 15 mn dans un four préchauffé à 180°. Retirer les gâteaux et une fois froidi coller avec de la confiture et saupoudrer de sucre glace.