Gateau d'anniversaire

Faire la creme patissiere quand elle est encore chaude ajouter le beurre en morceau. Couper la genoise en trois, sur le 1 er biscuit faire une couche de creme ajouter dessus si on veut des framboises, mettre l'autre biscuit dessus faire la meme chose, mettre le troisieme biscuit recouvrire le gateau de creme, saupoudrer de pralin le dessus (on peu saupoudrer le gateau entierement de pralin et le servir comme ça), les finger couper les de la largeur du gateau et les mettre autour, étaler la pate d'amande en rond pour faire le visage et decorer avec les bonbons. Le gateau et mellieur si vous le faite la veille.