Muffins choco-poire

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

80 Gr de beurre demi-sel 250 Gr de farine ½ Sachet de levure chimique 1 Pincée de bicarbonate de soude 140 Gr de sucre 5 Demi-poires au sirop 2 Œufs 15 Cl de lait fermenté 80 Gr de pépites de chocolat au lait

Préparation:

1. Préchauffez votre four à 180°. Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir.
2. Tamisez ensemble la farine, la levure et le sucre.
3. Coupez les poires en petits dés.
4. Fouettez les œufs, le beurre et le lait dans un grand bol.
5. Ajoutez rapidement le mélange tamisé, les dés de poires et les pépites de chocolat.
6. Répartissez la préparation dans les moules à muffins et enfournez pour 20 minutes pour des grands muffins et 15 minutes pour des petits.

Bon appétit !!

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