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Sablés de Noël au cacao

recette Sablés de Noël au cacao

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250 gr de beurre doux ramolli 160 gr de sucre glace 185 gr de farine 100 gr de farine de riz 25 gr de cacao Sucre glace supplémentaire

Préparation:

1. Battez le beurre et le sucre glace dans un saladier à l’aide d’un batteur électrique, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
2. Incorporez ensuite les farines tamisées et le cacao en 2 fois.
3. Pétrissez ensuite la pâte pour former une jolie boule uniforme.
4. Filmez la pâte et placez là pendant 1 heure au frais.
5. Préchauffez votre four à 160°C et tapissez des plaques de four de papier sulfurisé.
6. Sortez la pâte et étalez-là entre 2 feuilles de papier sulfurisé pour obtenir une épaisseur de plus ou moins 1 cm.
7. A l’aide d’un ou plusieurs emporte-pièces, formez vos biscuits et disposez-les ensuite sur les plaques.
8. Enfournez pour 20 minutes. Laissez refroidir sur les plaques de cuisson quelques minutes.
9. Saupoudrez de sucre glace.


Bon appétit !!


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Publié par Gourmandises de Ben - https://www.lesfoodies.com/benjameg