Tiramisu vanillé en duo de macarons

Séparez les blancs des jaunes d ' oeufs. B attrz au fouet les jaunes avec le sucre en poudre jusqu ' à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le mascarpone, puis ajoutez délicatement les blancs montés en neige ferme avec le sel. Parfumez avec la vanille liquide.

Répartissez la moitié de la créme dans le fond de quatre verres. Disposez dessus les macarons au café cassés en petits morceaux, puis nappez de créme restante.

Après avoir protégé les verres de film plastique, mettez - les au moins 12 heures au réfrigérateur. Au moment de servir, séparez les macarons à la pistache en deux et décorez le centre de chaque tiramisu avec un demi - macaron.

A vous de composer : chocolat - caramel, amande - rose, banane - café, pistache - fraise.