175g de farine 100g de beurre mou50g de sucre blondDes graines de sésame Des graines de linSucre glaceThé blanc
Dans un saladier, mélangez la farine et les graines.
Dans un bol, malaxez le beurre mou et le sucre jusqu'à l'obtention d'une pommade bien claire.
Ajoutez la pommade à la farine en malaxant jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte. Si la pâte est trop friable, ajoutez quelques gouttes d'eau peu a peu.
Mettez la boule de pâte au frigo pendant 1/2h.
Etalez la pâte, découpez à l'emporte pièce et enfournez 15 min à 180°C.
Les biscuits doivent être dorés.
Pour le glaçage, faites infuser du thé blanc, mélangez quelques cuillères à du sucre glace et zebrez vos biscuits !
Publié par Bergammotte - https://www.lesfoodies.com/bergammotte