335G de farine15G de levure de boulanger1 Jaune d'oeuf12Cl de lait15Cl de crème35G de sucre70G de beurre
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans une jate, mélangez tous les ingrédients, sauf le beurre.
Pétrir et ajoutez le beurre et laissez reposer 1/2 heure.
Façonner alors des patons d'environ 100g et les placer dans les moules. Laissez lever encore 1/2 heure.
Enfournez pour 20 min.
Publié par Bergammotte - https://www.lesfoodies.com/bergammotte