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Cake au fromage et aux lardons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Peser 4 œufs Le poids des œufs définit les mesures de farine du beurre et du fromage 1 Barquette de lardons fumés 1 Paquet de levure chimique
Préparation:
Casser les oeufs et battre les jaunes en omelette, ajouter la farine, la levure et le beurre fondu. Mélanger. Battre les blancs en neige et en ajouter la moitié dans la pâte.
Incorporer le fromage râpé et les lardons et melanger avec le reste des blancs en neige. Mettre dans un moule à cake beurré et fariné. Enfourner th6, vérifier la cuisson, environ 30 mn.
Publié par bianca - https://www.lesfoodies.com/bianca