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Coeur au moka
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 Œufs50G de beurre 2 Cuil à soupe de crème fraîche 120G de farine 1 Tasse de sucre 1/2 Sachet de levure
Préparation:
Casser les oeufs, battre les blancs, en neige ferme. Mélanger les jaunes avec le sucre, ajouter tous les ingrédients, les blancs en neige en dernier. Beurrer let fariner le moule, verser la pâte et enfourner 30 mn th 6-7. Surveiller en cours de cuisson. Démoluer et laisser refroidir. Préparer la crème moka (voir recette bûche moka) et décorer le gâteau.
Petit gâteau d'anniversaire pour mon mari.
Publié par bianca - https://www.lesfoodies.com/bianca