Riz farci aux tomates

Prendre un paquet de riz basmati, et le faire cuire en respectant les indications.

Couper les tomates en tranches, enlever les pépins.

Préparer une farce, en mélangeant les deux viandes hachées, le jaune d'oeuf et le curry.

Une fois le riz cuit, le déposer dans un plat à gratin, le recouvrir de farce. Disposer les tranches de tomtes en les chevauchant. Saler. Recouvrir d'alu le plat et enfourner 45 min th6.