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Escalopes à la Sicilienne
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 fines escalopes de veau 6 tranches de jambon de Parme du parmesan de la panure de pain.
Préparation:
Aplatir les escalopes et les saupoudrer de parmesan et déposer la tranche de jambon de parme et former des rouleaux. Enrober ces derniers de panure. Les déposer dans une terrine beurrée et la recouvrir d'aluminium, enfourner th 6 pendant une bonne demie heure. Servir chaud accompagné de pommes de terre à la Florentine.
Publié par bianca - https://www.lesfoodies.com/bianca