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Mousse d'avocat
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100g de lait Gloria1/2 citron2 avocats persil ail et tabasco.
Préparation:
Mettre le lait concentré gloria au réfrigérateur 2h. Pendant ce temps, mixer la chair des avocats avec le jus du demi citron, de l'ail et du persil. Fouetter le lait concentré glacé pour obtenir une mousse bien ferme.
Ajouter ldélicatement la purée avec une goutte de tabasco., saler et poivrer et servir frais.
Publié par bianca - https://www.lesfoodies.com/bianca