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Petits fondants vanillés
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Œufs1 Flaconnette d'extrait de vanille5 Cuil à s de crème fraîche 1 Petite tasse de sucre en poudre 2,5 Petites tasses de farine 1/2 Paquet de levure chimique
Préparation:
Casser les oeufs, battre les blancs en neige et les reserver. Mélanger le sucre avec les jaunes, ajouter la crème, la farine, la vanille et la levure, incorporer les blancs et mélanger doucement. Beurrer et fariner des pêtits moules, verser la pâte et enfourner 30 à 35 mn. Vérifier en cours de cuisson, les gateaux ne doivent pas être trop cuits, afin qu'ils soient bien fondants.
Réalisés pour le gouter de mes filles, elles ont adoré.
Publié par bianca - https://www.lesfoodies.com/bianca