Shake fraise-melon

Couper et épépiner les melons. Couper la chair en dés. Couper en 2 les fraises et reserver 4 pour la déco. Laver et essorer la menthe, détacher les petites feuilles. Mettre les melons (en réserver quelques morceaux pour la déco) et les fraises dans un mixeur. Réduire en purée, ajouter le miel et le yaourt, puis mixer une nouvelle fois. Verser le shake dans un grand verre, et, décorer d'un pic garni des morceaux de fraises, de melon et de feuilles de menthe.

C'est une recette américaine originaire de Virginie ; On paut varier les fruits.