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Charlotte aux fraises à ma façon
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Boite de biscuits à la cuillère 1 pot de mascarpone de la liqueur de framboises 250gr de fraises.
Préparation:
Mixer les fraises (en réserver 4) pour en obtenir 1 coulis. Le sucrer. Battre la mascarpone avec 15 cl de coulis.
Ajouter un peu de liqueur, mélanger. Tremper les biscuits dans une assiette d'eau et de liqueur, les mettre au fond d'un moule. Garnir de crème et placer des tranches de fraises, finir de déposer la crème et terminer par une rangée de biscuits.
Mettre au frais 3 à 4 heures.
Publié par bianca - https://www.lesfoodies.com/bianca