CONFITURE FRAISE SANS SUCRE

Préparation :
Épluchez la pomme et lavez les fraises puis coupez-les en morceaux.
Mettez les morceaux de pomme et de fraise dans un saladier puis ajoutez le jus de citron mélangez et laissez reposer 1 heure.
Versez le tout dans une casserole puis ajoutez 1/2 verre d’eau et faites cuire 45 minutes à feu doux en remuant.
Versez la confiture dans des pots à confiture, fermez puis retournez et laissez refroidir.
A conservez dans un endroit frais et sec jusqu’à 2 mois.