MOELLEUX CHOCOLAT/COURGETTE

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200 Gr de chocolat noir250 Gr de courgettes pelées et râpées finement 4 Œufs (on peut aussi monter les blanc en neige) 100 Gr de sucre ou 50 gr de sirop d'agave50 Gr de farine50 Gr de maïzena 1 Pot de compote de pomme ou autre1 Sachet de levure chimique

Préparation:

Coupez le chocolat et le faire fondre au bain marie ou au micro onde et à la fin j'ai rajouté le pot de compote pour qu'il soit plus fluide.

Battre les oeufs avec le sucre et y ajouter le chocolat fondu et bien remuer.

Ajoutez la farine et la maëzena et la levure chimique et remuer.

A la fin ajouter le râpé de courgettes et bien remuer.

Four 180° 35 mn environ.

J'ai rajouté dans chaque petit carré une framboise congelée.