NOUILLES SAUTÉES AUX CREVETTES CARAMÉLISÉES

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

300 gr de nouilles aux œufs Suzi Wan® j'ai mis des nouilles de blé tendre 400 g de crevettes décortiquées3 c à s de sauce soja sucrée Suzi Wan®2 c à s de sauce de soja salée Suzi Wan®2 c à s d'huile de sésame1 c à s de miel1 poivron rouge1 gousse d'ail hachéeGraines de sésame

Préparation:

ÉTAPE 1 :
Dans un wok, mélangez 1 cuillère à soupe de sauce soja salée, de la sauce sucrée, du miel et de l'ail haché.

Ajoutez les crevettes décortiquées, mélangez et faites caraméliser le tout 5 minutes.

Mettez les crevettes de côté au chaud.

ÉTAPE 2 :
Coupez le poivron en lamelles.

Dans le même wok, chauffez l'huile de sésame et faites sauter 1 minute les lamelles de poivron, assaisonnez avec la cuillère de sauce soja salée restante, poivrez puis ajoutez les nouilles cuites selon le mode d'emploi. Remuez le tout jusqu'à ce que l'ensemble soit chaud.

Ajoutez les crevettes caramélisées aux nouilles, saupoudrez de sésame puis dégustez.

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