4 Œufs FarineChapelure2 Œufs en omeletteHuile
CUIRE 4 OEUFS DANS DE L'EAU BOUILLANTE pendant 6 minutes puis les refroidir et les écaler.
Préparer les ingrédients :
Disposer la farine, la chapelure et les oeufs en omelettes dans bol ou assiette creuse.
Rouler délicatement les oeufs dans la farine, ensuite l'oeuf et ensuite la chapelurePour finir, rouler chaque oeuf entre la paume des mains pour que la chapelure adhère bien.
Faire chauffer l'huile de friture et frire les oeufs dans l'huile à 180° puis les égoutter dans du papier absorbant.
FARINE - CHAPELURE - OEUFS en omelette.
Publié par Brigitte Nino - https://www.lesfoodies.com/bibi38