375 gr de farine tamisée 75 gr de sucre glace6 œufs 30 gr de beurre 1 L de lait
Verser le beurre fondu dans le bol du soupe & co.
Verser le lait.
Verser les oeufs entiers.
Verser le sucre glace.
Mixer pendant 1 minute vitesse 3.Une fois mixé ajouter la farine tamisée.
Mixer 2 minutes vitesse 3.
Aucun grumeaux
J'ai préféré les faire dans ma crêpière car difficile de les tourner dans ma poêle téfal, non pas parce qu'elles collaient mais plus lourde, elles faisaient ventouse .
En revanche avec ma crêpière c'était Tip top.Lien avec vidéo d'Anne Line cuisine
Super nana qui fait de superbes recettes soupe & co et cookeo et autres.
https://www.youtube.com/watch?v=ZYjlOnIpAd4&feature=youtu.be&fbclid=IwAR1BaGNksFtAz2ovnoY4hsBE8I_oFRUd0sMT-KaxZ2LSynEEU6fpBoYNFOE
Publié par Brigitte Nino - https://www.lesfoodies.com/bibi38