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PIZZA rapide
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
600 Gr de farine 1/4 D'eau = 25 cl 1/8 D'huile tournesol = 12. 5 Cl et j'ai mis huile d'olive 10 Gr de sel 1 Sachet de levure chimique OignonsCoulis de tomateUn peu d'eauSel PoivreOrigan
Préparation:
COULIS DE TOMATE :
Faire revenir oignons mixés avec coulis de tomate + un peu d'eau + sel + poivre.
PATE :
Faire chauffer un grand verre d'eau au micro onde (1/4 d'eau) (tiède).
Et le verser dans la petite bassine.
Ajouter la moitié d'un verre d'huile d'olive (1/8 d'huile) dans la bassine.
Ajouter sel
Ajouter levure CHIMIQUE.
Et 600 g de farine environ.
Au départ remuer avec cuillère en bois et à la fin ramasser la pâte avec la main..
La pâte doit être souple et lisse.
Et on l'étale sans problème.
Finir la pizza avec Mozzarella, gruyère râpé et origan et olives noires.
Un vrai délice.
Publié par Brigitte Nino - https://www.lesfoodies.com/bibi38