RENVERSE A L'ANANAS

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour 6 personnes 1 boite d'ananas en rondelles ou ananas frais 100 g de farine 85 g de sucre 50 g de beurre mou 2 oeufs 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 6 cuillères à soupe de caramel liquide

Préparation:

Pour cette recette j'ai utilisé le moule grand rond de Guy Demarle.

Au fond de chaque empreinte, répartir une cuillère à soupe de caramel liquide préalablement réalisé.

Déposer une rondelle d'ananas par dessus.

Dans un saladier blanchir le sucre avec le beurre. Ajouter les oeufs, la farine, le sucre vanillé et la levure.

Découper le reste des rondelles en petits morceaux.

Rajouter à votre préparation.

Verser la pâte sur les rondelles d'ananas.

Enfourner à 180° pendant 30 min.