Triangles aux amandes

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

2 Bols de poudre d'amande (400 gr)1 Bol de sucre (200 gr)2 Œufs Le zeste d'un citron et fleur d'oranger 2 bouchons 2 Paquets de feuilles de brick (40 triangles)

Préparation:

Malaxer tous les ingrédients.

Et voici le lien du pliage de la brique.

http://www.youtube.com/watch?v=ICBKlMa_Ogs

POUR FAIRE LE MIEL.

Mettre 1 kg de sucre en pierre + 1 citron coupé en 2 et recouvrir d'eau.
Et laisser cuire à feu doux.

Dès que le miel est fait ajouter 1/2 tasse de fleur d'oranger.

Dès que les triangles sont frit.... Les passer dans le miel chaud.

et voilà

Cette fois ci je les ai fait cuire dans l'actifry.

6 Mn dans un 1 er temps en mettant un verre au centre.

Je les ai retourné et 3 mn.