TRIANGLES AUX AMANDES CUIT A L'ACTIFRY

Malaxer tous les ingrédients.

Et voici le lien du pliage de la brique.

http://www.youtube.com/watch?v=ICBKlMa_Ogs

POUR FAIRE LE MIEL.

Mettre 1 kg de sucre en pierre + 1 citron coupé en 2 et recouvrir d'eau.
Et laisser cuire à feu doux.

Dès que le miel est fait ajouter 1/2 tasse de fleur d'oranger.

Pour la cuisson avec l'actifry :

J'ai mit 1 c à c d'huile que j'ai étalé avec mon pinceau.
J'ai fait chauffer 1 mn à vide et j'ai mit un verre au centre, j'ai enlevé la pâle.
Et j'y ai déposé mes triangles que j'ai badigeonné avec le restant d'huile sur le pinceau sur chaque triangles.
J'ai laissé cuire 6 mn d'un côté et 3 mn de l'autre.

Ils sont croustillants à souhait.

Je les laisse refroidir et je les passe dans le miel.

Et malgré le miel, ils sont resté très croustillant.

Je valide la recette.. Cuit avec l'actifry.

et voilà