YAOURT MAISON

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: >3h

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

Pour 12 yaourts fermes = 89 kcl le yaourt nature 1 L 600 de lait écrémé 2 c à soupe de lait en poudre écrémé 1 boite de lait concentré non sucré 410 gr 2 sachets ferment pour yaourts

Préparation:

Mélanger le ferment avec le lait concentré non sucré.

Ajouter le lait et bien fouetter et ajouter le lait en poudre et on fouette encore.

Lancer la yaourtière 13 h.

Les yaourts sont fermes et je les mange avec ma confiture sans sucre.

Un vrai délice.