170g de beurre salé (Adieu ww!!!!) à température ambiante150g de sucre1 oeuf2cs de caramel280g de farine40g de cerneaux de noix60g de pépites de chocolat
Préparation:
Dans un saladier, j'ai battu doucement au fouet électrique le beurre, le caramel et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. J'ai rajouté l'oeuf et continué à battre. Ensuite, adieu le fouet, bonjour la maryse pour incoroporer la farine au mélange et rajouter les noix concassées et les pépites de chocolat.
J'ai versé la pâte sur du film alimentaire, j'ai formé un long boudin. Trish Deseine conseille de le mettre 5 ou 6 heures au frigo pour durcir, je n'avais pas le temps alors je l'ai mis 30 mn au congélateur. Pendant ce temps, j'ai préchauffé mon four à 180°.
J'ai enfourné les cookies 15 mn, ils sont prêts à être dégustés !!!!!!
Publié par Marie Bastian - https://www.lesfoodies.com/bibounette23