Biscuits pour enfant

1-Dans une terrine mettre la farine tamisée la pencée de sel, sucre glace, la vanille et les amandes au centre, former un puit et ajouter la margarine coupée en morceaux, travailler bien avec les bouts des doigts rajouter l'oeuf battu et continuer a travailler jusqu'a obtention d'une pata malleable laisser reposer pendant 15 mn.

2-Sur un plan fariné, abaisser la pate d'une épaisseur de8 mm et a l'aide d'un emporte piece, couper puisfaire cuire au four moyen pendant 15 mn.

3-Dés la sortie du four, laisser les biscuits refroidir, faire fondre le chocolat différemment au bain marie, décorer la surface des gateaux avec du chocolat.