50 Cl de lait concentré 50 Cl de lait de coco2 G d'agar-agar1 Gousse de vanille1 Pincée de cannelle
Dans une petite casserole, faites chauffer le lait concentré et le lait de coco.
Fendez la gousse de vanille, gratttez la pulpe avec la pointe d'un couteau et ajoutez-la à la préparation.
Quand la préparation commence à bouillir, ajoutez l'agar-agar et mélangez pendant 2 minutes.
Versez la préparation dans des ramequins ou verrines.
Saupoudrez très légèrement de cannelle.
Laissez refroidir complètement avant d'entreposer au frais.
Laissez prendre au moins 5 heures au frais.
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Publié par Bijou - https://www.lesfoodies.com/bijou