500 g de farine 1 oeuf 1 pincé de sel De l'eau Huile pour la friture Miel et eau de fleur d'oranger
• Mélanger tous ces ingrédients et laisser reposer la pâte pendant 1 heure.
• Ensuite, faire des boules de la grosseur d'une balle de tennis et les les appllatir avec un rouleau à.Pâtisserie, il faut que l'épaisseur de la pâte fasse environ 5 min.
• Ensuite, les couper en rectangle et ajouter 3 traits de même longueur à l'intérieur de ce rectangle.
• Ensuite les travailler pour qu'ils aient la forme d'une rose.
• Faire chauffer de la friture et y déposer les griwech.
• Une fois qu'ils commencent à dorer, les retirer et laisser refroidir.
• Vous pouvez les tremper légèrement dans un sirop composé de miel avec 1 c à café d'eau de fleur.
Publié par bissa19 - https://www.lesfoodies.com/bissaalgerie