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CAKE CHOCOLAT - MASCARPONE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 gr Chocolat noir dessert 70%250 gr de Mascarpone4 Oeufs80 gr de Sucre40 gr de Farine + un peu pour le moule40 gr de poudre d'Amande2 bouchons de vieux rhumbeurre pour le moule
Préparation:
1) Faire fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie.
2) Fouettez le mascarpone, incorporez le chocolat fondu jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3) Ajoutez les oeufs un par un en mélangeant, Ajoutez le sucre, la farine, 2 bouchon de vieux rhum et la poudre d'amande. Mélangez délicatement avec une Maryse. Versez la préparation dans un moule à beurré et fariné.
4) Enfournez 35 minutes à 170°. Laissez refroidir, démoulez.
Bon Appétit.
RDV pour de prochaines aventures culinaires.
Publié par Pompon - https://www.lesfoodies.com/bjm91