FAR AUX POMMES à ma façon.

1) Préchauffez le four à 180°.

2) Dans un saladier Versez le beurre et le sucre fouettez bien le tout. Ajoutez les oeufs et le sel et fouettez à nouveau.

3) Versez la farine et le lait en alternance en fouettant au fur et à mesure. Réservez au frais.

4) Epluchez les pommes les couper en dès. Versez celles-ci dans une poele avec une pointe de beurre et parsemez par-dessus de sucre en poudre, remuez régulièrement les pommes afin qu'elles deviennent légèrement dorées.

5) Répartissez les pommes dans un moule fariné et beurrés ou bien prendre un moule en silicone. Versez l pâte sur les pommes puis soupoudrez d'un peu de sucre.

6) Enfournez pour 1 heure environ.

7) Eteignez le four et laissez le far environ 30 minutes avant de le sortir. Laissez refroidir.

Bon appétit et à bientôt pour de nouvelles aventures culinaires.