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FILET MIGNON AU FROMAGE ET HERBES DE PROVENCE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Filet mignon 600g1 Pate brisee4 Tranches d emmental 1 Jaune d oeuf Herbes de provence1 OignonSel et poivre
Préparation:
1/ Prendre un plat qui va dans le four. Etalez la pate brisée. Mettre l oignon émincé avec des herbes de Provence. Déposez le filet mignon. Mettre les tranches de fromage par dessus.
2/ Repliez la pate brisée et badigeonnez la pate avec un jaune d oeuf. Faire une cheminée avec du papier cuisson sur le dessus.
3/ Enfournez a 200° pendant une 1 heure environ.
Bon appétit
Publié par Pompon - https://www.lesfoodies.com/bjm91