Gâteau au yaourt renversé à l'ananas

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Pot de yaourt nature. 30 G de beurre. 50 G de sucre roux. 6 Tranches d'ananas en boite3 Oeufs. 1/2 Pot d'huile. 2 Pots sucre semoule ou vanillé. Jus d'ananas ( boite ). 3 Pots de farine. 1 Sachet de levureUne gorgée d’arôme de vanille ou bien du vieux rhum.

Préparation:

1 Beurrez le moule et saupoudrez de sucre roux. Déposez les tranches d'ananas dans le fond du moule.

2) Dans une jatte, fouettez vivement les oeufs avec le yaourt ; Ajoutez l'huile, le sucre semoule, le jus d'ananas, la farine, la levure et l'arôme de vanille ou bien du vieux rhum. Remuez bien la pâte.

3) Versez la préparation sur les tranches d'ananas, puis enfournez 30 minutes à 180°.

4) Retournez le gâteau et replacez-le dans le four poursuivez la cuisson 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que le dessus du gâteau soit bien doré.

Bon Appétit et rendez vous pour de nouvelles aventures culinaires.