Tarte aux 3 fromages de montagne et jambon de Savoie

1) Abaissez la pâte feuilletée dans un moule. Piquez le fond avec une fourchete et réservez au frigo.

2) Coupez en laniere le jambon de Savoie et réservez.

3) Râpez et mélangez les 3 fromages dans une assiette creuse et réservez.

4) Dans une jatte battre les oeufs, ajoutez la crème fraîche et les 3 fomages, parfumez avec la noix de muscade et mélangez.

5) Mettre une partie des lanieres de jambon sur le fond de tarte. Versez une partie de la préparation oeuf-crème, rajoutez le reste de lanieres de jambon et ensuite le reste de la préparation oeuf-crème.

6) Enfournez 30 minutes à 200°.

Bon Appétit.