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Tarte de Normandie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
- 1 Pâte feuilletée.
- 20Cl de crème fraîche.
- 50G de sucre semoule.
- 2 Œufs.
- 50G de beurre.
- 4 Pommes.
- 1 C. A. C de cannelle.
Préparation:
1) Epluchez et coupez en 8 quartiers. Les mettre à dorer avec du beurre, du sucre et de la cannelle. Mettre un couvercle et faire cuire 10 minutes.
2) Mélangez les oeufs et la crème fraîche et résevez.
3) Etalez la pâte dans un moule. Mettre les quartiers dorés sur la pâte avec le caramel et enfournez 10 minutes à 180°.
4) Versez la préparation oeufs-crème sur la pâte.
5) Enfournez 20 minutes à 200°.
6) Ensuite mettre le grill niveau 2 pendant 2 minutes.
Bon appétit.
Publié par Pompon - https://www.lesfoodies.com/bjm91