Tarte de Fromage Raclette - Bacon - Poivrons - Oignons

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 pâte brisée6 tranches de fromage de Raclette6 tranches de bacon2 poivrons un rouge et un jaune1 gros oignons3 oeufs20 cl de crème fraîchesel et poivremoutardeHuile

Préparation:

1) Étalez la pâte brisée dans un moule. Badigeonnez de moutarde. Mettre les tranches de bacon et les tranches de fromage Raclette par-dessus. Mettre au frigo.

2) Coupez en petits morceaux les 2 poivrons et émincez l'oignon. Mettre un peu d'huile de votre choix dans une poêle à petit feu et versez les ingrédients.

3 Battre les oeufs dans un saladier et versez la crème fraîche, poivre, sel et mélangez bien.

4) Sortir la pâte brisée versez les poivrons et l'oignons entre les tranches de Raclette et au centre de la tarte et versez la préparation par-dessus.

5) Enfournez 35 minutes à 200°.

Bon Appétit.