Tarte Poulet - Poivron - Ognion

1) Coupez les filets de poulet en petits morceaux et vous les faites dorer dans une poele avec un peu d'huile.

2) Emincez et coupez l'oignon finement ainsi que les poivrons en laniéres. Et reservez.

3) Lorsque les morceaux de filets de poulet sont dorer les retirer et les réservez au chaud.

4) Mettre à la place l'ognion et les poivrons et laissez cuire quelques minutes (il faut pas qu'ils soient brulés.).

5) Abaissez la pâte dans un moule et piquez le fond avec une fourchette. Et réservez dans le frigo.

6) Mélangez les oeufs et la crème fraîche et reservez.

7) Mettre sur la tarte les morceaux de filet de poulet, oignon et poivrons. Versez la préparation oeuf-crème sur la tarte.

8) Enfournez 30 minutes environ à 200°.

Bon Appétit.