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Julienne de légumes aux fruits de mer et riz
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 g de mélange de fruits de mer600 g de julienne de légumes4 cs de crème fraîche2 cs de sauce soja2 cc de currySel, Poivre260 g de riz parfumé
Préparation:
Mettre les fruits de mer dans une grande poêle antiadhésive avec la julienne de légumes.
Faire revenir le tout 5 min environ à feu vif, jusqu’à ce que l’eau des aliments s’évapore.
Saupoudrer de curry et poursuivre la cuisson 2 min.
Ajouter la crème, la sauce de soja, faire réduire 5 min, recifier l'assaisonnement.
Pendant ce temps, faire cuire le rizenviron 10 min environ.
Servir chaud.
Publié par blacklilou - https://www.lesfoodies.com/blacklilou