50 G de beurre200 G de pralines roses150 G de sucre en poudre1 Oeuf300 G de farine
Préparation:
Concasser les pralines fermées dans un torchon avec l'aide d'un rouleau à patisserie. Mélanger le sucre avec l’œuf.
Incorporer la poudre de praline.
Verser peu à peu la farine en mélangeant.
Ajouter enfin le beurre et pétrir jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
Envelopper la pâte dans du film alimentaire et la laisser reposer 1 heure au réfrigérateur. Préchauffer le four à 180°C (therm. 6).
Recouvrir une plaque de papier sulfurisé. Etaler la pâte sur 3 ou 4 mm d'épaisseur.
Découper à l'aide de l'emporte-pièce réalisé ICI.
Les disposer sur la plaque et enfourner pour 8 minutes.
Bonne dégustation..
Publié par blacklilou - https://www.lesfoodies.com/blacklilou